臺南市大成國中

主旨：115年4月29日(星期三)辦理「烘焙甜點－果乾磅蛋糕實作研習」，敬邀貴校教師參加，並請惠予准公(差)假登記，請查照。

說明：

一、研習名稱：烘焙甜點－果乾磅蛋糕實作研習。

二、研習時間：115年4月29日(星期三)13：00～16：00，共3小時。

三、研習地點： 國立曾文家商活水樓1樓－烘焙教室。

四、講師： 國立曾文家商餐飲管理科－侯景瀚老師。

五、參與對象：國中教師名額28人。

六、研習內容：(一) 認識技職學校餐旅群專業課程。(二) 了解烘焙蛋糕種類。(三) 實際演練「果乾磅蛋糕」製作。

七、報名方式：115年4月10日起至115年4月17日止，請至全國教師在職進修資訊網線上報名，課程編號5536072，網址https://www4.inservice.edu.tw/NAPP/CourseView.aspx?cid=5536072 。

八、研習時數：全程參與教師核發研習時數3小時。

九、參加教師請貴校予以公(差)假出席研習。

十、如有未盡事宜，請洽 國立曾文家商教務處優質化承辦人顏嘉良，連絡電話（06）5722079轉206。